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6/14 旬!【活イシガキダイ】入荷しました。

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 6月14日(火)20時20分54秒
  6月14日:地元産【活イシガキダイ】各サイズ入荷しました。

活姿造り・塩焼き・煮つけ・焼き切り…と、お好みの調理方法でお楽しみ下さい。

特にイシガキダイのアラの潮汁はお勧めです。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 
 

本日釣れたて!

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 6月10日(金)19時56分30秒
  中~大~特大型の【活カサゴ(ガシラ)】入荷しました。

身離れの良い、【活カサゴ】ならではの煮付けを是非、お楽しみ下さい。

1尾:1.5人目サイズ~4人前サイズまでございますので、ご利用人数に合わせてサイズを
お選びいただけます。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

南紀白浜【海人祭】6/4~6/5開催

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 6月 4日(土)21時52分29秒
編集済
  毎年恒例の南紀白浜【海人祭(かいじんさい)】が今年も行われています。

白浜町商工会青年部の若者達が知恵と体力を使っての悪戦苦闘の大イベントです。

白良浜海水浴場にて明日6月5日(日)は朝から行われていますので、白浜へお越しのお客様
皆様、是非見に行ってやってくださいませ。

海鮮丼の振る舞いや各イベントが行われてます。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

【活クエ】〆→解体予定のお知らせ。

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 5月18日(水)19時27分13秒
  今週末の【活クエ】〆→解体は5月20日(金)午後の予定です。

食べ頃のピークは5月21日(土)昼以降~5月24日(火)夜になります。

コース&単品料理のご利用が可能ですが、特に人気の【クエの酒蒸し】は使用する部位が
限られますので、お早めにご利用下さいませ。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

今日、とれたて!

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 5月15日(日)21時00分34秒
  今が旬の【活トコブシ(当地方名:ナガレコ)】中~大~特大粒が入荷しました。

中粒は【煮付け】に、中~大粒は【バター焼】に、特大粒は【お造り】で…。
それぞれのサイズに適した調理方法でお楽しみいただけます。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/tokobushi.htm

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

抱卵期の旬!

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 5月13日(金)21時34分46秒
  お待たせしました!【活クエ 夏の<フルコース>&<松コース>】本格スタートいたしました。

活性が高まる初夏から晩夏にかけてのクエの味覚、是非味わって下さい!

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/kue-natu.menu.htm

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

とれたて!クロアワビ入荷のお知らせ

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 3月25日(金)13時58分0秒
  3月25日:南紀串本より、とれたての肉厚極上【活クロアワビ】入荷しました。

お造り・酒蒸し・塩焼き・バター焼・アワビ雑炊、お好みの調理方法でお楽しみ下さい。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

東北地方太平洋沖地震につきまして

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 3月13日(日)12時08分14秒
編集済
  この度の三陸沖を震源とする大震災により被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして
心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

                      伊勢海老活魚料理 レストラン珊瑚礁
                           店主・スタッフ一同

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

大丈夫ですか

 投稿者:HARUMI  投稿日:2011年 3月12日(土)16時43分59秒
  ご無沙汰しています。HARUMIです。
昨日の東北地方太平洋沖地震で大変なことになっています。
そちらでは、大丈夫でしょうか。
こちらも、場所によっては揺れたみたいですが、私のとことでは大丈夫です。
主人の職場では、少し揺れたそうです。

くれぐれも、お気をつけて下さい。

http://www.geocities.jp/harumitravel/

 
    (珊瑚礁nami) ☆☆☆
HARUMIさん、こんにちは。
本当に大変な地震になりましたね。
南海地震エリアに住む住人として、とても人事のようには思えません。

こちらでも津波に関する警報が未だに出ていますが、目立った被害も
なく無事に過させて頂いています。

津波に備えて、阪和道・JR・国道42号線の一部が通行止めになって
いましたが、それも3/12午後に解除されました。

地震はいつ起こるか分からないものですので、HARUMIさんもどうぞ
お気をつけ下さい。

ご心配頂きましてありがとうございます。
 

南紀白浜(椿沖)定置網より

 投稿者:伊勢海老活魚料理 珊瑚礁namiメール  投稿日:2011年 3月 9日(水)16時24分15秒
  本日3月9日(水)とれたての【アオリイカ】が生きたまま入荷!

今日は透き通った身の■アオリイカのクリスタル糸造り■をお楽しみ頂けます。

http://www6.ocn.ne.jp/~iseebi/

 

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