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夏の声

 投稿者:サラママ  投稿日:2018年 5月28日(月)07時53分28秒
  昨日3週間ぶりに北軽井沢へ行って来ました。
明け方かっこうが鳴いているのが聞こえました。目が覚めるとミソサザイ、ホトトギス、メジロなどの声が聞こえてきました。もう夏を感じました。
 
 

北軽井沢フリーマーケット

 投稿者:サラママ  投稿日:2018年 5月 5日(土)13時18分18秒
  今日は毎年恒例のフリーマーケットでした。
いつものお店を見て色々な掘り出し物を探しました。
ここのフリマは他より良いものが安く買えます。
洋服や雑貨野菜を買いました。月夜野の大きなニンニクが1つ100円、無農薬野菜も100円は安くてついつい買ってしまいます。洋服も100円であり、袋がいっぱいになってしまいました。
例年より店が多く感じました。人もかなり出ていて、車がなかなか入れませんでした。
北軽井沢の駅も更に整備されていて新しいお店も出来ていました。
その後、上田方面に降りましたが、いつもの福田のお蕎麦はとっても混んでいました。
 

(無題)

 投稿者:怪獣ママ  投稿日:2018年 5月 1日(火)00時02分3秒
  久しぶりに掲示板を拝見したら賑やかで嬉しいです。

我が家は4/27~山荘入りしています。
怪獣達が大きくなり、滞在する機会が多くなりましたが、久しぶりの長期滞在です。
夫は今晩一旦帰り、5/2怪獣1号と戻ってきます。
2日間1人なので、のんびり過ごします。
って、車が無いので出掛けられない。

こごみわさびマヨネーズ私も食べたい。
が、わさびか無い。
こごみ沢山出てるのに残念。

ご近所さんは殆どみえてませんが、後半いらっしゃるのかな?
お店も開店して賑やかになりますね。
 

来ました

 投稿者:サラママ  投稿日:2018年 4月29日(日)20時36分28秒
  北軽井沢に来ました。
コゴミが沢山出ていて、着いて直ぐに取りました。
1回では食べきれないくらいとれ、北軽別荘族さんオススメのわさびマヨネーズで早速食べてみました。
確かに美味しかったです??
これからの定番になりました。
暖かいせいか、開くのが早いですね。

お昼ご飯を我慢して、5時くらいから早目のバーベキューをしました。
浅間ミートでお肉を買って、サニープラザで鮎と海老を買って豪華なディナーになりました。
今回はさらに浅間ミートでシチュー用の牛肉を粗挽きで引いてもらい、国産牛100%のハンバーガーを作りました。繋ぎなしでも全く問題なくできました。バンズとチーズはコストコで野菜は倉渕で調達しました。
美味しかった?癖になりそうです。
 

ご無沙汰しています

 投稿者:しいちゃん  投稿日:2018年 4月28日(土)15時42分44秒
  ちょっと早めにGWにはいり、春のお花巡りしていました。
その時、買った山菜のコシアブラは天ぷらで頂きました。
残っているコゴミは、わさびマヨネーズ試してみます。(*^_^*)
今日は長男が来るので、ツルヤまでお買い物に行ったり、のんびりと、片付けしたりしています。
どこかでバッタリ!楽しみにしています。
 

山菜

 投稿者:北軽井別荘族  投稿日:2018年 4月26日(木)11時09分49秒
  サラママさん山菜でてましたか !?やはり早いんですねー!コゴミは軽く湯がいてワサビマヨネー

ズもおすすめですよ。私はワサビ少々多めが好きです。あー早く行かないと成長しちゃう・・
 

山菜

 投稿者:サラママ  投稿日:2018年 4月26日(木)07時36分11秒
  山菜、出てましたよ。
コゴミを家の庭でおひたしにできるくらい取りました。蕗の薹はもう家にはなく、道で2っ見つけただけでした。
芹はかなり大きく食べ頃でした。
 

シーズンイン

 投稿者:北軽別荘族  投稿日:2018年 4月24日(火)10時21分14秒
  プリンスランドゴルフクラブ正面の山桜も先週の日曜日には満開でした。今年は全国的にサクラの開花が早かったですね。楽しみにしてる山菜取りも早まるかな・・・?  

桜が満開です

 投稿者:北軽育夫  投稿日:2018年 4月23日(月)18時41分35秒
  北軽も平年よりも10日ほど早く、桜が満開になりました。風が吹くと花吹雪になっている桜もあります。サニープラザも今週27日の金曜日にオープンと張り紙がありました。  

軽井沢の話で恐縮

 投稿者:旧軽のykom  投稿日:2018年 4月23日(月)10時29分49秒
  私は4/27に軽井沢に行くべく、荷造り中です。クラフト関係の仕事をしているので、荷物が多いです。半年滞在ですから、ダウンジャケットから夏の半袖まで持っていきます。北軽井沢も高校の同級生の別荘があり、懐かしいです。北軽のキャンプ場では甥が働いています。  

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